Gourmets lieben das Romantik Hotel Hof zur Linde in Handorf. Hier entsteht eine Küche, die Maßstabe setzt. 300 m², ausgestattet mit höchstwertiger Technik. Also auch mit Kälte-, Klima- und Lüftungstechnik von Van Eil. Kühlhäuser mit unterschiedlichen Temperaturzonen, Tiefkühlräume bis -20° C, aber auch die Be- und Entlüftung der Küche mit Luftkonditionierung werden von Van Eil verantwortet.
Herz der Einrichtung sind die Einhausung der Kältemaschinen und eine rund 5 Tonnen schwere Lüftungszentrale über dem Küchenbereich.
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